Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jazykový šalát s nakladanými uhorkami a šampiňónmi

Jazykový šalát s nakladanými uhorkami a šampiňónmi

0
960
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 161,4 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 140 minút
Bielkoviny * 8,4 gr.
Tuky * 11,5 g
Sacharidy* 6,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Jazykový šalát s nakladanými uhorkami a šampiňónmi
Obsah

Toto je šialene chutný vločkový šalát. Aj keď jeho príprava je vecou chuti. Mnoho ľudí dáva prednosť tomu, aby sa všetky ingrediencie jednoducho zmiešali. Ale nafúkane vyzerá oveľa krajšie. Čo potrebujete na slávnostný stôl!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Hovädzí jazyk dobre umyte, je vhodné ho potreť kefou. Osolenú vodu dáme na sporák a keď zovrie, hodíme do nej jazyk. Varíme do mäkka, asi 2 hodiny. Vytiahneme jazyk a ihneď ho ponoríme do studenej vody, takže bude ľahšie odstrániť kožu. Jazyk nakrájame na malé obdĺžniky.
krok 2 z 5
Vajcia uvaríme natvrdo, potom žĺtky a bielky oddelene rozotrieme na hrubom strúhadle.
krok 3 z 5
Nakladané uhorky nakrájame na malé kúsky. Huby tiež nakrájame. A syr rozotrite na hrubom strúhadle.
krok 4 z 5
Horčicu zmiešame s majonézou.
krok 5 z 5
Teraz vezmeme hlbokú nádobu a zložíme šalát vo vrstvách, každý musí byť dobre namazaný majonézovým dresingom. Prvá vrstva je jazyk. Potom sú to huby a veveričky, po uhorkách a zelenom hrášku. A na záver - žĺtky a syr. Šalát dáme na pár hodín do chladu. Ak je to žiaduce, môžete ozdobiť zeleňou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *