Šalát z jazyka a čínskej kapusty

0
1027
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 56 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 4,4 gr.
Tuky * 2,8 gr.
Sacharidy* 4,9 gr.
Šalát z jazyka a čínskej kapusty

Poznáte chuť harmonickej kombinácie čerstvej chrumkavej zeleniny a šťavnatého mäsa. Ak chcete variť diétne jedlo, mäso môže byť vždy nahradené vareným jazykom a majonéza inými omáčkami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Jazyk varíme na miernom ohni v osolenej vode s korením a bobkovým listom. Vložte jazyk do studenej vody, čo vám umožní ľahko odlupovať pokožku. Hotový jazyk nakrájajte na tenké prúžky.
krok 2 zo 6
Zeleninu dôkladne opláchnite a položte na papierové utierky, aby vyschla. Čínsku kapustu nakrájame nadrobno.
krok 3 zo 6
Paradajky nakrájame na malé kocky.
krok 4 zo 6
Polovicu papriky nakrájame na pásiky.
krok 5 zo 6
Z cibule vyberte šupku a nakrájajte ju nadrobno.
krok 6 zo 6
Na dresing kombinujte sójovú omáčku, chren a rastlinný olej. V hlbokej miske zmiešajte jazyk, kapustu, paradajky, papriku a dressing. Tento šalát bude dobrý na stôl v lete aj v zime.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *