Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hovädzí šalát

Hovädzí šalát

0
964
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 96,4 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 55 minút
Bielkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 5,4 gr.
Sacharidy* 18,3 g
* na 100 gr. výrobok
Hovädzí šalát
Obsah

Hovädzie mäso je výrobok, z ktorého sa pripravuje široká škála jedál: občerstvenie, polievky, hlavné jedlá. Navrhujem pripraviť šalát z pečeného hovädzieho mäsa. Šalát sa ukáže byť chutný a uspokojujúci, určite osloví všetkých milovníkov mäsa.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 22
Najprv si pripravte šalátový dresing. V plytkej miske zmiešajte olivový olej, sójovú omáčku, limetovú šťavu a kryštálový cukor.
krok 2 z 22
Cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno nožom alebo prejdeme lisom.
krok 3 z 22
Pridajte do misky s dresingom.
krok 4 z 22
Očistite koreň zázvoru.
krok 5 z 22
Ošúpaný koreň nakrájajte nožom.
krok 6 z 22
Pošlite na čerpaciu stanicu.
krok 7 z 22
Dresing dobre premiešajte.
krok 8 z 22
Chilli papričky opláchneme. Odstráňte semená. Nakrájajte jemne.
krok 9 z 22
Nadrobno nakrájanú čili papričku preložíme do šalátového dresingu. Dresing odložíme na lúhovanie.
krok 10 z 22
Pripravte si hovädziu marinádu. Strúčik cesnaku ošúpeme Vezmite si zips. Nalejte do nej sójovú omáčku, sherry, pridajte kryštálový cukor a jemne nasekaný cesnak.
krok 11 z 22
Vložte vopred umyté a sušené hovädzie mäso do marinády.
krok 12 z 22
Vrecko zatvorte a nechajte mäso marinovať 30 minút.
krok 13 z 22
Nalejte jednu polievkovú lyžicu olivového oleja do dobre vyhriatej panvice.
krok 14 z 22
Marinované mäso vložíme do panvice a na strednom ohni pár minút restujeme z oboch strán. Hotové hovädzie mäso preložíme na tanier.
krok 15 z 22
Otvorte balíček šalátovej zmesi. Vložte do šalátovej misy. Zalejeme zálievkou, poriadne premiešame, časť dressingu odložíme.
krok 16 z 22
Vychladnuté hovädzie mäso nakrájame na tenké plátky. Nakrájané mäso zalejeme šťavou.
krok 17 z 22
Ochutenú šalátovú zmes preneste na tanier.
krok 18 z 22
Navrch nasekané hovädzie mäso.
krok 19 z 22
Pokvapkáme zvyšným dresingom.
krok 20 z 22
Zväzok zelenej cibule dobre umyte, osušte a nakrájajte nadrobno.
krok 21 z 22
Šalát posypeme zelenou cibuľkou.
krok 22 z 22
Cherry paradajky opláchneme a položíme na šalát celé alebo rozpolené.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *