Vyprážaný šalát z mušlí

0
747
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 184,1 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 23,1 gr.
Tuky * 15,2 g
Sacharidy* 4,6 gr.
Vyprážaný šalát z mušlí

Navrhujem recept na neuveriteľne chutný šalát s vyprážanými mušľami. Príprava šalátu nebude trvať dlho a výsledok prekoná sám seba. Vynikajúca možnosť pre slávnostný stôl pre milovníkov morských plodov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Mušle a krúžky chobotníc rozmrazte v studenej vode. Vypustite kvapalinu cez cedník a osušte papierovými utierkami. Panvicu dobre predhrejte a orestujte sušené morské plody, občas premiešajte a dochuťte soľou a korením. Preneste hotové morské plody na tanier. Vychladnuté morské plody dajte do pripravenej šalátovej misy.
krok 2 z 5
Cherry paradajky dôkladne umyte a osušte. Nakrájajte na štyri kusy. Mozzarellu tiež nakrájame na štvrtiny. Nakrájané paradajky a mozzarellu dajte do šalátovej misy.
krok 3 z 5
Dresing pripravte v malej nádobe. Skombinujte provensálske bylinky, olivový olej a sójovú omáčku. Dôkladne premiešajte.
krok 4 z 5
Rukolu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, nechajte uschnúť. Roztrhnite ho rukami alebo ho nechajte tak, ako je, ak je to žiaduce. Vložte do šalátovej misy so zvyšnými ingredienciami. Nalejte dresing a šalát jemne premiešajte.
krok 5 z 5
Pripravený šalát rozdelíme na porcie a navrch posypeme píniovými orieškami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *