Kurací tartletový šalát

0
595
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 135 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 7 gr.
Tuky * 7,2 g
Sacharidy* 12,4 gr.
Kurací tartletový šalát

Šalát v tartaletkách je veľmi zaujímavá a neobvyklá porcia na každú príležitosť. Tartaletky môžete použiť hotové alebo pripravené sami. Hotové tartaletky môžu byť vaflové alebo pieskové. Vaflové tartaletky by mali byť plnené šalátom tesne pred podávaním, aby nezmokli. Piesočné sú najlepšou možnosťou na servírovanie, zachovajú si tvar, aj keď ich vopred naplníte občerstvením. Odporúčam pripraviť kuracie šaláty. Miska sa ukáže byť estetická, chutná a uspokojujúca.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Cesnak ošúpeme, vytlačíme lisom. Veľké kuracie prsia potrieme soľou a cesnakom. Nechajte pôsobiť 20 minút. Mäso preložíme do zapekacej misy a pečieme v dobre predhriatej rúre na 180 stupňov 30 minút. Kura môžete uvariť vopred.
krok 2 zo 7
Hotové kuracie mäso ochlaďte, zbavte ho kostí a kože. Kuracie mäso nakrájame nadrobno.
krok 3 zo 7
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Zalejte vriacou vodou 10 minút. Cibuľa teda trochu zmäkne a nepríjemná horkosť zmizne.
krok 4 zo 7
Vytvorte vaječné placky. Vajcia rozbijeme do misky, pridáme korenie, dobre premiešame metličkou. Malé množstvo vaječnej hmoty nalejeme na dobre vyhriatu panvicu a upečieme z oboch strán. Keď sú všetky palacinky pripravené, prekrojte ich na polovicu, dajte na seba a zrolujte, nakrájajte na tenké prúžky.
krok 5 zo 7
Uhorky a zeler dobre umyte. Uhorky nakrájame na pásiky. Zeler ošúpeme a nakrájame nadrobno. Nasekané prísady skombinujte v hlbokej miske a dôkladne premiešajte.
krok 6 zo 7
Pridajte korenie, horčicu a majonézu. Šalát dobre premiešajte.
krok 7 zo 7
Hotové tartaletky naplňte šalátom. Ak je to žiaduce, ozdobte jemne nasekanými čerstvými bylinkami a podávajte. Vaši hostia ocenia originálnu prezentáciu.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *