Rôzne uhorky s paradajkami v 1,5 litrových nádobách na zimu

Prázdne miesta na zimu na princípe 2 v 1 sú veľmi výhodné. Niekto chce na večeru paradajku, niekto uhorku, my otvoríme plechovku a tým uspokojíme túžby oboch strán. Tento recept na nakladané uhorky s paradajkami vám umožňuje variť nielen chutné, ale aj krásne nakladané uhorky na zimu.

Nakladaná zelenina sa veľmi dobre uchováva. Na valcovanie uhoriek a paradajok je lepšie zvoliť malé uhorky, aby zostali chrumkavé a nie prezreté paradajky, aby sa nerozpadli a zachovali si tvar.

Ako príjemné je v zime otvoriť voňavý, jasný bulharský sortiment. Najkrajšie predjedlo svojimi farbami pripomenie leto. Nakladaná zelenina je sladkokyslá a určite osloví pikantných milovníkov.

Dnes vám chcem poradiť nádherný recept na nakrájané paradajky a uhorky. Tento recept používam, keď zostane zelenina rôznych veľkostí a je nepohodlné ju konzervovať celú. Predjedlo sa ukáže byť farebné, krásne a svetlé. Využite tento recept a nebudete ľutovať.

Čo môže byť chutnejšie, keď otvoríte nádobu s nakladanými uhorkami a paradajkami a podávate s lahodnými vyprážanými zemiakmi? Voňavá svetlá zelenina vám prinesie nezabudnuteľné gastronomické potešenie. Uhorky sú chrumkavé a paradajky šťavnaté.

Paradajkový a uhorkový šalát je jedným z najobľúbenejších šalátov v našej rodine. Dokonale kombinuje šťavnaté uhorky a paradajky, cibuľu a papriku, ktoré v procese sterilizácie šalátu v pohároch vypustia veľa šťavy, do ktorej sa potom nakladajú. Ocot a rastlinný olej sú vynikajúcim šalátovým dresingom a štipka mletého koriandra dodá šalátu jedinečnú chuť.