Uhorky s paradajkami bez sterilizácie na zimu

Uhorky a paradajky je možné variť spoločne. Pre niekoho by to bol skvelý spôsob, ako sa zásobiť nejakou zeleninou na zimu. Ale v skutočnosti je chuť tohto jedla úplne špeciálna, nie rovnaká, ako keby ste túto zeleninu varili oddelene. Ukázalo sa, že sú oveľa pikantnejšie a aromatickejšie. Skúste to sami!

Prázdne miesta na zimu na princípe 2 v 1 sú veľmi výhodné. Niekto chce na večeru paradajku, niekto uhorku, my otvoríme plechovku a tým uspokojíme túžby oboch strán. Tento recept na nakladané uhorky s paradajkami vám umožňuje pripraviť na zimu nielen chutné, ale aj krásne kyslé uhorky.

Nakladaná zelenina sa veľmi dobre uchováva. Na valcovanie uhoriek a paradajok je lepšie zvoliť malé uhorky, aby zostali chrumkavé a nie prezreté paradajky, aby sa nerozpadli a zachovali si tvar.

Ako príjemné je v zime otvoriť voňavý, jasný bulharský sortiment. Krásne občerstvenie svojimi farbami pripomenie leto. Nakladaná zelenina je sladkokyslá a určite osloví pikantných milovníkov.

Rozmanité paradajky a uhorky sú medzi mnohými gazdinkami veľmi obľúbené. Tento krásny nálev je vhodné pripraviť do 3-litrových pohárov. V tomto receptúre ste pozvaní nahradiť ocot kyselinou citrónovou, vďaka čomu bude sortiment zdravší a chutnejší. Na zber neberte prezreté paradajky, inak kôra praskne a marináda bude zakalená. Aby bol sortiment dobre zachovaný až do jari, musíte zeleninu a bylinky dôkladne umyť a správne pripraviť marinádu.

Mnoho ľudí rád zberá na zimu rôzne uhorky a paradajky v litrových nádobách. Koniec koncov, je to skutočne výhodné: vytiahnite nádobu - a na stole pred rodinou alebo hosťami je vynikajúce občerstvenie s neuveriteľnou chuťou a vôňou, ktoré nikoho nenechá ľahostajným.

Čerstvá zelenina marinovaná v paradajkovej šťave je šťavnatá a aromatická. Polotovar je pre váš stôl veľmi praktický. Paradajky a uhorky môžete použiť ako občerstvenie a zo šťavy je možné pripraviť omáčky a mäsové jedlá.

Nedávno som si zvykol na zimu variť rôzne uhorky a paradajky v 3-litrových nádobách. Zelenina sa teda konzumuje rýchlejšie a nekysne v chladničke. Zelenina je chrumkavá a šťavnatá, ideálna ako desiata pre každú príležitosť.

Čo môže byť chutnejšie, keď otvoríte nádobu s nakladanými uhorkami a paradajkami a podávate s lahodnými vyprážanými zemiakmi? Voňavá svetlá zelenina vám prinesie nezabudnuteľné gastronomické potešenie. Uhorky sú chrumkavé a paradajky šťavnaté.

Lahodný, zdravý a šťavnatý uhorkový a paradajkový šalát! Je ľahké sa pripraviť a téglik takého šalátu vás v zime určite poteší a urobí každé jedlo chutnejším.