
Baklažán na zimu s paprikou a cesnakom
Baklažány sa na zimu zvyčajne zbierajú v paradajkovej omáčke. V tomto recepte ste pozvaní ich marinovať v paprikovej a cesnakovej omáčke. Vaše predjedlo bude krásne a farebné. Baklažány nakrájame na veľké kúsky a orestujeme na oleji. Varenie so sterilizáciou.