Cuketový a paprikový šalát na zimu

Hlavnými výrobkami v obstarávaní sú cukety, paprika a mäsité odrody paradajok. Pri konzervovaní sa kúsky zeleniny namočia do šťavy a vytvoria novú jedinečnú chuť šalátu.

Na dunajský šalát môžete použiť pol na pol cukety a baklažánu, alebo zmeniť proporcie tejto zeleniny podľa svojho vkusu. Šalát sa v každom prípade ukáže ako vynikajúci, pretože okrem uvedenej zeleniny obsahuje mrkvu, cibuľu, paradajky, papriku a bylinky.