
Šalát s kapustou, uhorkami, paradajkami, paprikou, mrkvou a cibuľou na zimu
Šalát na zimu z uhoriek a paradajok je vynikajúcou prípravou, ktorú nie je vôbec ťažké vyrobiť. Okrem hlavných zložiek sa do kučery často pridáva kapusta, paprika a cuketa. Má neskutočnú chuť a vôňu, v tégliku je vždy veľa šťavy, ktorá môže byť dobrou omáčkou na zemiakovú kašu alebo kašu.
Tento recept ponúka dobrý spôsob, ako udržať túto zeleninu takmer čerstvú na zimný stôl. Šalát sa pripravuje krátkym tepelným spracovaním, ktoré zachováva chuť a užitočné vlastnosti uhoriek, paradajok, kapusty, mrkvy a cibule. Šalát je vynikajúci. Skús to!