
Šalát z červenej repy, paradajok, korenia a mrkvy na zimu
Repa je zdravý produkt. Jedia surovú a pripravenú repu. Dokonca aj mladé listy repy sa používajú na prípravu polievok a šalátov. Chcem ponúknuť recept na šalát z vitamínovej repy na zimu bez sterilizácie. Šalát je možné použiť ako predjedlo aj ako dresing na boršč.