Zelený paradajkový šalát na zimu

Ponúkame vám recept na prípravu čerstvého šalátu, ktorý pozostáva zo širokej škály sezónnej zeleniny, ochutenej rôznymi koreninami, octom a rastlinným olejom. Zelenina v šaláte si zachováva vitamíny a užitočné vlastnosti, pretože nie je tepelne ošetrená, je iba jemne nasekaná, ochutená korením a marinovaná dva dni v marináde. Jedinou podmienkou je skladovať šalát v chladničke alebo studenej pivnici.

Existuje veľa možností na prípravu dunajského šalátu na zimu a každá žena v domácnosti má svoju vlastnú. Dnes vám ponúkame recept na šalát so zelenými paradajkami a paprikou. Paradajky dodávajú šalátu kyslosť a hutnejšiu konzistenciu, zatiaľ čo paprika a cibuľa dodávajú arómu a bohatú chuť.

Poľovnícky uhorkový šalát pozostáva zo sezónnej zeleniny, ako je kapusta a paprika, zrelé a zelené paradajky, mrkva a cibuľa. Šťavnatá zelenina nakrájaná na malé kúsky a ochutená malým množstvom korenia a rastlinného oleja uvoľní počas procesu varenia veľké množstvo šťavy, v ktorej sa potom nakladá. V dôsledku toho získame lahodný a šťavnatý zeleninový šalát.

Leto je obdobím zberu na zimu, počas ktorého si môžete pripraviť veľké množstvo rôznych šalátov a občerstvenia, ako aj konzervovanú zeleninu z rôznych druhov zeleniny.Dnes navrhujem na zimu uvariť šalát „Donskoy“ s uhorkami. Šalát sa získava s vyváženou chuťou a arómou.

Skúsené ženy v domácnosti pripravujú rôzne občerstvenie a zimné šaláty na budúce použitie. Chcem sa podeliť o jednoduchý recept na šalát bez sterilizácie. Takto pripravený šalát sa ukáže byť voňavý a veľmi chutný. Jasný predjedlo bude vyhovovať akémukoľvek slávnostnému stolu.

Pre fanúšikov neobvyklých zeleninových zimných šalátov odporúčam pripraviť šalát „Donskoy“ so zelenými paradajkami. Šalát má bohatú jasnú chuť a je ideálny pre akékoľvek teplé jedlá. Voňavé predjedlo je skvelou voľbou pre slávnostný stôl.

Namiesto ďalšej obvyklej konzervácie s bohatou úrodou nezrelých paradajok si môžete pripraviť chutný dunajský šalát. Má jemnú jemnú chuť, obsahuje veľa šťavy, hodí sa k akejkoľvek prílohe.

Niektoré gazdinky radi pridávajú bielu kapustu do dunajského šalátu. Zjemňuje chuť paradajok a papriky. Pomáha tiež zber kapusty iným spôsobom, ktorý je zvyčajne dosť veľký.

Zelené paradajky v kórejskom štýle predstavujú rýchly spôsob zberu zelených paradajok na zimu s množstvom zelene a rôznych druhov zeleniny. Zelenina je marinovaná vo vlastnej šťave, potom je ochutená korením, octom a rastlinným olejom. Zelenina počas procesu varenia nie je tepelne upravovaná, preto by mala byť skladovaná iba v chladničke.

Lahodný a šťavnatý šalát vyrobený z jednoduchých a dostupných surovín, ktorý určite ozdobí akékoľvek slávnostné jedlo alebo rodinnú večeru. Príprava takého šalátu je veľmi jednoduchá a dlhodobé skladovanie vám zaistí toto voňavé občerstvenie po celý rok.