Šaláty bez paradajok na zimu

Cesnak zvýrazní chuť zeleniny a prospeje telu, takže vzácny šalát sa bez neho zaobíde. Cesnak nie je úplný bez toho, aby ste na zimu uvarili tekvicový šalát. Jednoduchý, ale chutný šalát bude mať miesto na vašom stole.

Existuje veľa možností na varenie lecha. Ale takmer v každom recepte na tento blank sú paradajky okrem papriky povinnou prísadou. V tomto recepte odporúčame používať iba papriku bez paradajok a inej zeleniny. Takéto lečo je pripravené dostatočne rýchlo a nie je problematické - je vynikajúcou možnosťou konzervácie na využitie veľkej úrody. Je dôležité používať vysokokvalitné, zrelé papriky, pretože konečná chuť lecha na tom priamo závisí.

Pri príprave švíkov na zimu mnohé ženy v domácnosti zanedbávajú prípravu šalátov. Ale toto je skutočná zásobáreň mnohých vitamínov. Ukazuje sa neuveriteľne chutný a chutný šalát z cukety a papriky s cibuľou a mrkvou. Bude to skvelý doplnok k rôznym jedlám!

Mnoho žien v domácnosti si vyberá jednoduchšie recepty na šitie na zimu a veľmi márne. Zeleninový a ryžový šalát má nádhernú, bohatú chuť. Je to veľmi výživné, uspokojujúce a zdravé. A jeho príprava nebude dlho trvať!

Cuketový šalát je konzistenciou podobný kapustnici. V pomalom hrnci budeme sterilizovať nádoby so šalátom, takže varenie bude pohodlné a rýchle.

Neskutočná schopnosť cukety dokonale sa prispôsobiť akémukoľvek receptu z nich robí v období zberu veľmi obľúbenú zeleninu. Chutný džem, lahodný kaviár a šťavnaté šaláty sa získavajú z neopísateľnej cukety. A ak marinujete surovú cuketu, potom sú textúrou veľmi podobné mliečnym hubám - sú tiež chrumkavé a husté. Navrhujeme využiť túto vlastnosť a navinúť vynikajúci šalát z marinovanej cukety, podobný mliečnym hubám.

Cuketa je dosť mdlá zelenina, ktorá dobre prijíma chuť a arómu sprievodných zložiek. Tento šalát obsahuje okrem cukety len korenie, cesnak a petržlenovú vňať a nemôžete to nazvať nijakým. Cuketa je krehká a neuveriteľne aromatická, s chuťou trochu pripomínajú nakladané mliečne huby. Takýto šalát je možné pripraviť na rýchle použitie aj na zimu - všetko závisí od spôsobu utesnenia a skladovania.

Pikantný cuketový šalát je veľmi jednoduchý na prípravu. Varenie prebieha v niekoľkých fázach: príprava a krájanie zeleniny, potom sa vylúhuje, potom sa sterilizuje. Šalát sa ukáže byť šťavnatý, aromatický a lahodne chutný. Vďaka sterilizácii v pohároch si zelenina zachová svoju pôvodnú chuť a rolovacia chuť pripomína čerstvo pripravený šalát z čerstvej zeleniny.

Kombinácia cukety a húb sa zriedka vyskytuje v prípravkoch na zimu. To však neznamená, že duet cukety a šampiňónov si nezaslúži pozornosť. Šalát vyrobený z týchto surovín je veľmi chutný a aromatický. Ďalšou výhodou tohto šalátu je jednoduchosť a rýchlosť prípravy.

So šalátom z cukety, mrkvy a cesnaku, pripraveným vopred, v chladnom období nebudú ženy v domácnosti musieť premýšľať o tom, aký druh občerstvenia slúžiť rodine na večeru. Táto rolka v takejto situácii dokonale pomáha, pretože na tieto účely sa najlepšie hodí lahodný a šťavnatý šalát.

Lecho je univerzálna šijacia miska na zimu.Mnoho žien v domácnosti ju miluje pre svoju jednoduchosť a rýchlosť prípravy, vynikajúce skladovanie a samozrejme pre skutočnosť, že hotový výrobok sa hodí k akýmkoľvek jedlám, k mäsu aj k rybám. Lecho na zimu bez paradajky je vhodné pre tých, ktorí chcú objaviť novú chuť známeho jedla.

Pre fanúšikov kulinárskych experimentov chcem ponúknuť zaujímavý recept na lečo z kórejskej uhorky. Voňavé občerstvenie vás jednoducho očarí svojou nádhernou chuťou a vôňou. Jasné predjedlo bude ozdobou vášho jedálenského stola.

Chcem sa podeliť o veľmi neobvyklý recept na zimné občerstvenie so zaujímavou kombináciou prísad - cuketové lecho s repou. Toto predjedlo je vhodné ako príloha k mäsu a rybám. Zaujímavý kúsok vás prekvapí svojou neskutočnou chuťou.

Lecho v oleji na zimu je predjedlo, ktoré vyzerá slávnostne a jasne na akejkoľvek oslave. Aby predjedlo vyzeralo ešte elegantnejšie, použite papriky rôznych farieb. Voňavé predjedlo, ktoré sa hodí k akémukoľvek jedlu.

Baklažán je jednou z obľúbených zeleniny v našej rodine. Každý rok pripravujem rôzne baklažánové šaláty a predjedlá, ktoré môžeme podávať ako samostatné jedlo alebo s vašou obľúbenou prílohou. Voňavé občerstvenie je skvelou voľbou pre tých, ktorí dodržiavajú Veľký pôst.

Baklažánový a šampiňónový šalát je jednou z najjednoduchších príprav, ktorú zvládnu aj začínajúci kuchári. Hlavnou črtou tohto prípravku je dokonalá kombinácia baklažánu a šampiňónov. Navyše tento variant kombinácie prísad nemožno nazvať „nudným“, pretože len málo žien v domácnosti používa ako prísadu do svojich šampiňónov.

Ryžový šalát je obľúbený prípravok, ktorý vám do značnej miery pomôže ušetriť čas a energiu v chladných zimných večeroch, keď si chcete spestriť stravu niečím chutným. Vďaka svojej sýtosti môže byť tento šalát podávaný ako príloha, ako aj ako nezávislé jedlo.

Je to vynikajúci spôsob, ako zlikvidovať uhorky v sezóne ich hojnosti, ako aj pripraviť cuketu. Predjedlo sa ukáže byť pikantné, uhorky plávajú v šťave zmiešanej s plátkami cukety a mrkvy.

Pikantný kórejský šalát z uhoriek a cukety nie je v žiadnom prípade horší ako slávna kórejská mrkva. Šalát má zrnitú textúru a tekutú konzistenciu. Zelenina je ochutená koriandrom a estragónom.

V lete, v sezóne húb, čo sa s nimi nerobí: stočené v oleji, vyprážané, sušené. Navrhujem, aby ste si vzali svoje obľúbené huby a stočili ich spolu s plátkami baklažánu do vynikajúceho originálneho šalátu.

Mnohí poznajú takú prípravu na zimu ako vyprážaný baklažán. Nie každý však vie, že cuketu môžete aj pozberať. S minimálnym úsilím a jednoduchou sadou produktov získate lahodnú prípravu, ktorá vás poteší dlhými zimnými večermi.

Pokračovaním v téme prípravy zeleninových šalátov na zimu vám ponúkame recept na vynikajúci kapustový šalát s uhorkami. Čerstvá zelenina marinovaná vo vlastnej šťave s prídavkom rastlinného oleja, korenia a octu a sterilizovaná vo vriacej vode na krátku dobu si zachová všetky vitamíny. Zelenina zostáva krehká a šťavnatá, zatiaľ čo korenie a cesnak jej dodávajú príjemnú pikantnú a pikantnú chuť.

Tento rok máme dobrú úrodu repy, a preto sme sa rozhodli urobiť si prípravu na zimu. Pikantná šťavnatá repa s prídavkom cesnaku a červenej papriky, malého množstva rastlinného oleja a octu bude vynikajúcou ľahkou prílohou k mäsitým jedlám.

Chrumkavý čerstvý šalát z kapusty, mrkvy, papriky a cibule je skvelý nápad na konzerváciu zeleniny na zimu. Zelenina sa marinuje vo vlastnej šťave niekoľko dní s prídavkom soli, rastlinného oleja a octu, potom ju vložíme do pohárov, skrútime a uložíme.Jedinou podmienkou je, aby bol šalát uchovávaný v chladničke alebo v pivnici.

Chcel by som na zimu ponúknuť inú verziu chutného a aromatického jesenného zeleninového šalátu. Farebný šalát často pripravujem na konci jesene, keď zostáva rôzna zelenina. Na zeleninové občerstvenie si môžete vybrať akúkoľvek zeleninu, ktorá vám zostane.

Pre milovníkov kapustových zeleninových šalátov by som rád odporučil na zimu chutný šťavnatý „jesenný“ šalát s kapustou, paprikou a mrkvou. Voňavý šťavnatý šalát sa dobre drží, hodí sa k akýmkoľvek teplým jedlám a bude skvelou voľbou pre ľudí, ktorí nejedia mäsové výrobky.

Na prípravu chutného šalátu na zimu nie je potrebné používať žiadne drahé výrobky. Chcem navrhnúť a dôrazne odporučiť "jesenný" šalát s kapustou. Predjedlo sa ukáže byť celkom chutné a veľmi šťavnaté. Takýto šalát dokonale ozdobí každú rodinnú dovolenku.

Na internete nájdete veľkú škálu rôznych jesenných šalátov, ktoré sa zbierajú na zimu. Dnes sa chcem podeliť o svoj obľúbený, jednoduchý a ľahký recept na jesenný šalát, ktorý zvládne aj nováčik v domácnosti.

Chrumkavá pikantná kapusta pripravená s cviklou a cesnakom ako prvá odletí počas veľkých hodov. Má príjemnú arómu a chuť, priťahuje oko svojim elegantným a jasným vzhľadom.

Šalát z červenej repy na zimu, nakrájaný na kocky, sa ukáže byť šťavnatý, sladký. Skvelé na výrobu vinaigrette a červenej repy. Tento šalát je navyše možné po otvorení plechovky doplniť podľa chuti orechmi, nakladanými syrmi, dochutiť olivovým olejom alebo sójovou omáčkou.

Z kapusty na zimu si môžete pripraviť chutný a chrumkavý šalát s prídavkom mrkvy a papriky. Takýto polotovar je sám o sebe veľmi krásny: kapusta sa pri dlhodobom pôsobení šťavy z červenej repy zmení na jemnú ružovú farbu.

Zber repy pomôže doplniť sortiment zimných švov a diverzifikovať stravu v zime. Odporúčame vám pripraviť si na zimu šalát z repy, jabĺk a mrkvy. Ocot sa do procesu nepridáva, čo môže byť pre niektorých jednoznačným plusom.