Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pekingská kapusta a kukuričné ​​šaláty

Pekingská kapusta a kukuričné ​​šaláty

0
529
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 80,9 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 2,2 gr.
Sacharidy* 18,5 g
* na 100 gr. výrobok
Pekingská kapusta a kukuričné ​​šaláty
Obsah

Pekingská kapusta je skvelá do rôznych šalátov a okrem toho je užitočná aj kvôli vysokému obsahu rôznych vitamínov. Je dobrou „priateľkou“ s mnohými lahodnými výrobkami: vajíčkami, syrom, kuracím mäsom, hubami atď. Pekingské šaláty na stole majú vždy slávnostný a slávnostný vzhľad. Podľa tohto receptu si môžete z Pekingu a kukurice pripraviť chutnú a zdravú prílohu k mäsovým a rybím pokrmom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pekingku dobre opláchnite tečúcou vodou, osušte kuchynskou utierkou a nakrájajte na dve polovice. Každú polovicu nakrájajte na pásiky s hrúbkou až 5 mm. Zahustenú základňu hlávky kapusty môžete zahodiť.
krok 2 z 5
Bylinky dobre opláchneme a nakrájame nadrobno. Zelenú cibuľu môžete nahradiť pórom, bude to chutnejšie. Očistite a nakrájajte mrkvu na hrubom strúhadle.
krok 3 z 5
Nakrájanú kapustu preneste do hlbokej šalátovej misy, podľa chuti osolte a trochu premiešajte lyžičkou. Potom do kapusty pridajte nakrájanú cibuľu, kôpor, postrúhanú mrkvu a konzervovanú kukuricu.
krok 4 z 5
Šalátový dresing pripravte v samostatnom pohári. Vložte do nej cesnak prelisovaný na cesnak, pridajte cukor a zalejte uvedeným množstvom citrónovej šťavy a oleja. Zálievku dobre premiešajte vidličkou.
krok 5 z 5
Šalát zalejeme pripraveným chutným dresingom, trochu premiešame a ihneď podávame v spoločnej šalátovej miske alebo po častiach. Takýto šalát nie je dlho skladovaný, pretože rýchlo stráca svoj reprezentatívny vzhľad.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *