Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Ako soľať bravčovú masť doma
  4. ➠ Bravčová masť, skrútená cez mlynček na mäso s cesnakom a bylinkami

Bravčová masť, skrútená cez mlynček na mäso s cesnakom a bylinkami

0
2253
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 770 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * gr.
Tuky * 99 gr.
Sacharidy* gr.
* na 100 gr. výrobok
Bravčová masť, skrútená cez mlynček na mäso s cesnakom a bylinkami
Obsah

Občerstvenie môže byť veľmi rozmanité. Jednou z najneobvyklejších možností je slaninová paštéta s cesnakom a bylinkami. Výroba doma je veľmi jednoduchá.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Zo slaniny odrežeme kožu a nakrájame na niekoľko kúskov. Kúsky slaniny dvakrát preveďte cez mlynček na mäso.
krok 2 z 5
Výslednú homogénnu hmotu osolte a okoreňte podľa chuti.
krok 3 z 5
Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom, pridáme k slanine.
krok 4 z 5
Zeleninu umyjeme a nožom nakrájame nadrobno, pridáme k stočenej slanine a premiešame.
krok 5 z 5
Výslednú paštétu zabaľte do igelitu a vytvorte salámu. Vložte paštétu do chladničky na 2-3 hodiny, aby vychladla a zamrazila.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *