Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Ako soľať bravčovú masť doma
  4. ➠ Bravčová masť mletá s cesnakom

Bravčová masť mletá s cesnakom

0
1969
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 770 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * gr.
Tuky * 99 gr.
Sacharidy* gr.
* na 100 gr. výrobok
Bravčová masť mletá s cesnakom
Obsah

V slovanskej kuchyni je bravčová masť pýchou a je milovaná mnohými. Aj v ponuke reštaurácie nájdete krutóny so slanou slaninkou a cesnakom. Ak toto predjedlo trochu upravíte a preskočíte bravčovú masť a cesnak cez mlynček na mäso, získate veľmi chutnú nátierku, ktorú je možné použiť na výrobu sendvičov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Slaninu ošúpeme a nakrájame na niekoľko kúskov. Prejdite slaninou cez mlynček na mäso, môžete to urobiť niekoľkokrát.
krok 2 z 5
Nasekanú slaninu podľa chuti osolíme a okoreníme.
krok 3 z 5
Množstvo cesnaku je možné prispôsobiť podľa vašich predstáv. Cesnak ošúpeme a prejdeme lisom. Na masti pridáme nasekaný cesnak, premiešame.
krok 4 z 5
Zeleninu umyjeme, osušíme a nožom nakrájame nadrobno. Pridajte k slanine zeleninu, premiešajte.
krok 5 z 5
Ak chcete predjedlu dodať ešte väčšiu chuť, pridajte červenú mletú papriku. Výslednú hmotu znova dobre premiešajte, zabaľte do potravinovej fólie a uložte do chladničky.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *