Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Ako soľať bravčovú masť doma
  4. ➠ Sádlo v slanom náleve horúce s cesnakom

Sádlo v slanom náleve horúce s cesnakom

0
5559
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 770 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 7 dní
Bielkoviny * gr.
Tuky * 99 gr.
Sacharidy* gr.
* na 100 gr. výrobok
Sádlo v slanom náleve horúce s cesnakom
Obsah

Varenie masti je skutočným potešením! Základom takejto pochúťky sú správne vybrané koreniny. Potom bude slanina stredne slaná a korenistá a stane sa vynikajúcim predjedlom na slávnostný a rodinný stôl.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Slaninu nakrájame na stredne veľké obdĺžnikové kúsky.
krok 2 zo 6
Cesnak ošúpeme a rozdelíme na plátky.
krok 3 zo 6
Do sterilizovanej nádoby dáme slaninu, strúčiky cesnaku, bobkový list, korenie a kôpor.
krok 4 zo 6
Varte vodu, rozpustite v nej soľ a červenú mletú papriku.
krok 5 zo 6
Nalejte bravčovú masť vriacou vodou a zatvorte veko.
krok 6 zo 6
V tejto forme necháme bravčovú masť 6-7 dní. Potom vodu scedíme a slaninu dáme na niekoľko hodín do chladu, aby vychladla.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *