Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Ako soľať bravčovú masť doma
  4. ➠ Bravčová masť v slanom náleve pod železným vekom

Bravčová masť v slanom náleve pod železným vekom

0
4924
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 770 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 24 hodín
Bielkoviny * gr.
Tuky * 99 gr.
Sacharidy* gr.
* na 100 gr. výrobok
Bravčová masť v slanom náleve pod železným vekom
Obsah

Domáca slaná masť je jednoducho úžasné jedlo, ktoré miluje úplne každý. Chcem to len pripraviť na zimu, aby som si užil neskutočnú chuť. Varenie je veľmi jednoduché, hlavnou vecou je pozorovať proporcie, aby nedošlo k presoleniu. Tuk je vynikajúci!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Slaninu umyjeme a nakrájame na kocky.
krok 2 z 5
Do vody pridajte soľ, čierne korenie, bobkový list, zapáľte a priveďte k varu.
krok 3 z 5
Ošúpeme a rozdelíme cesnak na kolieska.
krok 4 z 5
Zložíme bravčovú masť a cesnak a naplníme soľankou, zvinieme so železným vrchnákom.
krok 5 z 5
Nechajte vychladnúť 24 hodín pri izbovej teplote. Potom ho odložíme na chladné miesto na uskladnenie.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *