Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Ako soľať bravčovú masť doma
  4. ➠ Sádlo v slanom náleve s cesnakom a korením

Sádlo v slanom náleve s cesnakom a korením

0
3481
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 770 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 5 hod
Bielkoviny * gr.
Tuky * 99 gr.
Sacharidy* gr.
* na 100 gr. výrobok
Sádlo v slanom náleve s cesnakom a korením
Obsah

Skutočná domáca slanina musí byť varená s cesnakom a korením. Vďaka tomu bude pikantný a aromatický. Na chuť takejto pochúťky sa nedá zabudnúť a občerstvenie s ňou je úžasné!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Tuk zoškrabeme, očistíme a opláchneme vodou. Nakrájajte na stredne veľké kocky, aby boli dobre solené.
krok 2 z 5
Cesnak ošúpeme a rozdelíme na plátky.
krok 3 z 5
Do vody pridajte soľ, bobkový list a korenie. Zapálime a privedieme k varu.
krok 4 z 5
Do nálevu dáme masť a cesnak. Prikryte tanierom a nainštalujte lis z plechovky vody. Tuk uchovávame pri izbovej teplote 3 dni.
krok 5 z 5
Potom scedíme vodu, slaninu vložíme do plastového vrecka a dáme na noc do chladničky.

Lahodné predjedlo je pripravené! Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *