Samsa z lístkového cesta s mäsom a cibuľou v rúre

0
1084
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 225,1 kcal
Časti 20 portov.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 11,4 gr.
Tuky * 15,6 gr.
Sacharidy* 19,1 gr.
Samsa z lístkového cesta s mäsom a cibuľou v rúre

Tradičná domáca samsa je vyrobená z mletého mäsa a cibuľovej plnky. Lístkové cesto ideálne dopĺňa výrobky svojou jemnou chuťou a chrumkavými vlastnosťami. Pozrite sa na recept na rodinné raňajky alebo obed.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Na cesto vymiešame polovicu rozpusteného masla, múku, vodu a soľ. Dôkladne premiešajte výrobky rukami, až kým nebude hustá hrudka.
krok 2 zo 7
Hotové cesto rozvaľkajte na tenkú vrstvu a poriadne ho natrite zvyškami masla. Výrobok pevne stočte do rolky a dajte na hodinu do chladničky.
krok 3 zo 7
Vychladnuté cesto nakrájame na malé rovnaké časti a spracujeme na kolieska.
krok 4 zo 7
Začnime s prípravou náplne. Rozmrazený kus bravčového mäsa nakrájajte na drobno.
krok 5 zo 7
Ošúpeme a nakrájame cibuľu. Zmiešajte ho s kúskami mäsa, osolte a posypte korením.
krok 6 zo 7
Do kruhov cesta dáme plnku. Polotovary preložíme na tesné trojuholníky. Poukladáme ich na plech s pergamenom. Zalejeme rozšľahaným vajíčkom a vložíme do rúry na 40 minút. Pečieme pri teplote 200 stupňov.
krok 7 zo 7
Hnedá a chrumkavá samsa s mäsom a cibuľou je pripravená, môžete ju podávať na stôl!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *