Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa s kuracím mäsom z lístkového cesta bez kvasníc

Samsa s kuracím mäsom z lístkového cesta bez kvasníc

0
738
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 220,9 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 12,6 gr.
Tuky * 14 gr.
Sacharidy* 20,2 g
* na 100 gr. výrobok
Samsa s kuracím mäsom z lístkového cesta bez kvasníc
Obsah

Vynikajúce cesto vyrobené z cesta bez lístkového droždia. Samsa sa vyznačuje množstvom náplne a najjemnejším cestom. Dobré riešenie pre výdatné občerstvenie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Múku preosejeme, zmiešame so soľou a strúhaným vychladeným maslom.
krok 2 zo 7
Potom nalejte ľadovú vodu a vypracujte pružné cesto. Cesto dáme na pol hodinu do chladničky.
krok 3 zo 7
Na náplň nakrájame nadrobno kura a cibuľu. Plnku spojíme v miske a ochutíme soľou a okoreníme podľa chuti. Ak je to žiaduce, do náplne môžete pridať čerstvé bylinky.
krok 4 zo 7
Vyberte cesto z chladničky, rozdeľte ho na niekoľko rovnakých častí. Kúsky cesta rozvaľkajte na tenkú vrstvu, dajte na neho malú plnku.
krok 5 zo 7
Okraje cesta držte spolu, aby vznikli trojuholníkové placky.
krok 6 zo 7
Plech na pečenie prikryte pergamenom, polotovary naň položte švami nadol, navrch ich namažte šľahačkou a posypte sezamom.
krok 7 zo 7
Samsa pečte v rúre pri 180 stupňoch 40-50 minút. Podávame horúce.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *