Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa s tekvicou a mäsom v uzbecku

Samsa s tekvicou a mäsom v uzbecku

0
697
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 344,6 kcal
Časti 15 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 35,1 gr.
Sacharidy* 17,4 g
* na 100 gr. výrobok
Samsa s tekvicou a mäsom v uzbecku
Obsah

Výživné uzbecké jedlo sa dá ľahko pripraviť doma. Pozrite sa na pestrý recept samsa s mäsom a tekvicou. Miska vás poteší šťavnatou náplňou a zlatohnedou kôrkou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Na cesto rozbite jedno vajíčko, pridajte k nemu polovicu rozpusteného margarínu. Tu preosejeme múku so soľou a cukrom. Hmotu zalejeme vriacou vodou a miesime, kým sa nevytvorí hustá hrudka.
krok 2 zo 7
Cesto rozvaľkajte a stočte do rolády. Vložte výrobok do mrazničky na 30 minút a potom ho nakrájajte na tenké kúsky.
krok 3 zo 7
Každý kus prejdeme valčekom. Vytvárame tenké kruhy.
krok 4 zo 7
Rozmrazené jahňacie mäso nakrájajte nadrobno. To isté robíme s tukom.
krok 5 zo 7
Na plnenie posúvajte mäso s tukom cez mlynček na mäso. K tomu pridáme nakrájanú cibuľu, postrúhanú a vytlačenú tekvicu, soľ, korenie. Hmotu poriadne premiešajte.
krok 6 zo 7
Do každého vyvaľkaného kúska cesta dáme plnku a výrobok zabalíme do trojuholníka. Misku potrieme zvyšným rozšľahaným vajíčkom a pečieme 40 minút pri 200 stupňoch.
krok 7 zo 7
Uzbek samsa s mäsom a tekvicou je pripravená! Vyložte vynikajúce jedlo na tanier a podávajte!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *