Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa s tekvicou z kysnutého lístkového cesta

Samsa s tekvicou z kysnutého lístkového cesta

0
854
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 154,8 kcal
Časti 20 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 9,3 gr.
Tuky * 7,5 g
Sacharidy* 16,8 g
* na 100 gr. výrobok
Samsa s tekvicou z kysnutého lístkového cesta
Obsah

Jasným predjedlom pre váš rodinný stôl je chutná samsa vyrobená z kysnutého lístkového cesta s tekvicou. Miska vyjde s chrumkavou kôrkou a šťavnatou výživnou náplňou. Prekvapte svojich blízkych!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 17
Pripravíme potrebné výrobky na varenie. Tekvicu vopred očistíme, rozmrazíme mleté ​​mäso.
krok 2 zo 17
Dva poháre múky so soľou preosejte cez jemné sito.
krok 3 zo 17
Droždie rozriedime v teplej vode a vlejeme do múky.
krok 4 zo 17
Cesto dôkladne premiešajte, až kým nebude pevné a pružné.
krok 5 zo 17
Produkt prikryte uterákom a nechajte 30 minút na teplom mieste.
krok 6 zo 17
V tejto dobe pripravíme náplň. Mleté mäso spojte s tekvicovými plátkami, nakrájanou cibuľkou, soľou a korením. Hmotu dôkladne premiešajte.
krok 7 zo 17
Vraciame sa k testu. Malo by byť rozdelené na tri rovnaké časti.
krok 8 zo 17
Každú časť rozvaľkajte na tenkú vrstvu.
krok 9 zo 17
Roztopte maslo, kým nie je tekuté.
krok 10 zo 17
Každú vrstvu rozvaľkaného cesta natrieme olejom a spojíme k sebe.
krok 11 zo 17
Vrstvy cesta stočíme do tuby. Produkt ochlaďte v chladničke 40 minút.
krok 12 zo 17
Hotové cesto rozdelíme na tenké kolieska.
krok 13 zo 17
Každý kruh rozvaľkajte na tenko.
krok 14 zo 17
Do stredu každého zvinutého kruhu dajte plnku.
krok 15 zo 17
Tri strany cesta zvinieme a pevne ich k sebe prilepíme.
krok 16 zo 17
Polotovary obrátime a dáme na plech. Zalejeme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sezamom a dáme piecť na 30 minút na 200 stupňov.
krok 17 zo 17
Chrumkavá samsa z kysnutého lístkového cesta s tekvicou je pripravená. Môžete ho podávať k stolu!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *