Samsa s tekvicou v uzbeckej v rúre

0
929
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 240,6 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 6,6 gr.
Tuky * 3,6 gr.
Sacharidy* 50,3 g
Samsa s tekvicou v uzbeckej v rúre

Tradičná uzbecká samsa sa často pripravuje s tekvicou. Toto výživné jedlo vás poteší svojou šťavnatosťou a jasným vzhľadom. Prekvapte svoju rodinu alebo hostí originálnym darčekom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
V hlbokej miske zmiešajte preosiatu múku, vriacu vodu, soľ a cukor. Cesto poriadne premiešajte rukami, kým vám nevznikne elastická hrudka.
krok 2 zo 7
Cesto natenko rozvaľkáme, natrieme maslom a stočíme do zväzku. Výrobok prenesieme na 30 minút do mrazničky.
krok 3 zo 7
Vychladnuté cesto nakrájame na tenké kúsky a rozvaľkáme na hladké kruhy.
krok 4 zo 7
Na náplň tekvicu ošúpeme a nakrájame nadrobno, potom ju podľa chuti premiešame s korením. Môžete použiť zmes papriky alebo kmínu.
krok 5 zo 7
Kus masla nakrájame na kocky. Výrobok je tiež užitočný na plnenie.
krok 6 zo 7
Do každého kruhu cesta dajte pikantnú tekvicu a maslo. Pevne ho zabaľte do trojuholníka. Polotovary rozložíme na plech s pergamenom a pečieme 30 minút pri 200 stupňoch.
krok 7 zo 7
Ružovú samsu rozložíme na tanier a ošetrujeme blízkych. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *