Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na grile
  3. ➠ Šampiňóny na grile
  4. ➠ Šampiňóny plnené syrom na grile

Šampiňóny plnené syrom na grile

0
1207
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 140,9 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 13,7 g
Tuky * 17,7 g
Sacharidy* 2,7 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šampiňóny plnené syrom na grile
Obsah

Pokiaľ ide o chuť, samotné šampiňóny sú dosť nudné, ale stojí za to pridať mäsovú alebo tvarohovú náplň, pretože získate zaujímavé a plnohodnotné jedlo. Plnenie húb syrom je skvelým riešením, najmä pre tie spoločnosti, kde ľudia nejedia mäso.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Hubové nožičky odstránime. Ak chcete zväčšiť objem plnky, môžete odstrániť aj časť stredu huby. Čiapky umyjeme a osolíme. Solenie vrchnáčikov trvá asi 10 minút, inak budú nevýrazné a bez chuti.
krok 2 z 8
Syr rozotrite na jemnom strúhadle.
krok 3 z 8
Strúčiky cesnaku pomelieme. Môžete použiť pomer 1 až 5, to znamená, že na 1 strúčik cesnaku je 5 húb.
krok 4 z 8
Kôpor nasekáme nadrobno. Ak je to žiaduce, korenie viečka každej huby.
krok 5 z 8
Do huby vložte strúhaný syr a nasekaný kôpor. Nemiešajte ich: syr by mal zostať v spodnej časti a kôpor v hornej časti. Zabráni sa tým úniku syra počas procesu pečenia.
krok 6 z 8
Zmiešajte cesnak, tymian a kôpor a posypte nimi viečka, potom posypte lyžičkou olivového oleja.
krok 7 z 8
Každú hubu zabalíme zvlášť do fólie.
krok 8 z 8
Poďme sa vysporiadať s uhlím. Najlepšie je variť huby plnené syrom v čase, keď uhlie práve začína vychladnúť. V tomto prípade nemusíte na misku posypať uhlie. Roztopenie syra trvá asi 15 minút. To, že je jedlo pripravené, pochopíte podľa charakteristického zvuku praskania syra. Do tejto doby nevyberáme huby z grilovania, inak sa nestihnú nasýtiť arómou byliniek a korenia. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *