Šampiňóny na grile vo fólii

0
3631
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 79,3 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 2,3 gr.
Tuky * 10,2 g
Sacharidy* 2,8 gr.
Šampiňóny na grile vo fólii

Tí, ktorí nejedia mäso, vrelo odporúčam variť voňavé huby na grile vo fólii. Toto chutné jedlo je nasýtené príjemnými arómami z korenín, ktoré chcete jesť aj surové, ale keď sú uvarené, je to len pochúťka pre labužníkov!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vytvorte oheň a nechajte uhlie spáliť. Medzitým mladé huby dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovými utierkami.
krok 2 z 5
Pripravte marinádu. Zeleninu dôkladne opláchnite a otriasajte prebytočnou vlhkosťou, jemne nakrájajte ostrým nožom. Cesnak ošúpeme, opláchneme a nakrájame nožom, postrúhame na jemnom strúhadle alebo prejdeme lisom. Vložte do hlbokej misky, pridajte kurkumu, soľ, kyslú smotanu a čierne korenie. Dobre premiešajte.
krok 3 z 5
Marinády robím dve - jedna s bylinkami, druhá bez byliniek. Nalejte huby s varenou marinádou a dobre premiešajte rukami. Nechajte marinovať asi 30-60 minút.
krok 4 z 5
Potom pridajte huby do pripravených špíz a zabaľte ich do fólie. Na pripravený gril dajte špajle so šampiňónmi, misku varte asi 25 minút, alobal odstráňte 5 minút pred dovarením. Počas tejto doby huby jemne zhnednú.
krok 5 z 5
Hotové lahodné šampiňóny podávajte s čerstvou zeleninou a bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *