Šampiňóny marinované s majonézou, sójovou omáčkou a cesnakom na grile

0
4712
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 106,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 13,6 gr.
Sacharidy* 3,8 g
Šampiňóny marinované s majonézou, sójovou omáčkou a cesnakom na grile

Grilovanie na grile je obľúbené jedlo každého. Ale vyskúšali ste šampiňóny s arómou ohňa? Navyše v takej vynikajúcej marináde, ktorá sa pripravuje veľmi ľahko a rýchlo? Ponúkame vám uvariť úžasný jednoduchý recept na marinované šampiňóny na grile, ktorý je ideálny pre rekreáciu v prírode! Určite sa vám bude páčiť!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Varenie začneme očistením húb od nečistôt. Za týmto účelom nalejte teplú vodu do veľkej, hlbokej misky a namočte huby na 5 minút. Ďalej opatrne oddeľte nohy od klobúkov. Robíme to preto, aby sme zachovali celistvosť húb a neporušili ich pri umiestňovaní húb na mriežku. Huby jemne umyte pod vodou.
krok 2 z 5
Začnime s prípravou marinády. Huby zalejeme majonézou, sójovou omáčkou a pridáme trochu olivového oleja. Pridáme olej, aby boli huby červenavé a vyzerali ešte chutnejšie. Huby podľa chuti pridáme soľ, mleté ​​korenie, rozmarín a oregano. Pri pridávaní soli je dôležité mať na pamäti, že majonéza ju už obsahuje. Huby jemne a dôkladne premiešajte, pričom dbajte na to, aby bola marináda rovnomerne rozložená na huby. Huby nechajte 20 minút v marináde. Kým sa huby nakladajú, môžete zapáliť uhlie.
krok 3 z 5
Nakladané huby položte tesne na grilovací gril, potom ich zatvorte druhou časťou grilu a upevnite ich týmto spôsobom. Gril položíme na gril. Je dôležité udržať teplo z uhlia striedme, pretože huby sa varia dostatočne rýchlo a môžu sa spáliť.
krok 4 z 5
Šampiňóny je možné prevrátiť, keď sa zmenšia a získajú zlatohnedú farbu. Na grile je potrebné smažiť huby 10 minút z každej strany.
krok 5 z 5
Potom, čo sú huby zhnednuté - je to hotové! Opatrne ich vyberte z mriežky a vložte do misy. Ak je to žiaduce, huby môžu byť posypané bylinkami, ktoré im dodajú špeciálnu chuť. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *