Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na grile
  3. ➠ Šampiňóny na grile
  4. ➠ Šampiňóny marinované s kyslou smotanou na grile

Šampiňóny marinované s kyslou smotanou na grile

0
1401
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 154,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 2,4 g
Tuky * 17,5 g
Sacharidy* 7,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šampiňóny marinované s kyslou smotanou na grile
Obsah

Jedlá zo šampiňónov, ako huby dostupné po celý rok, sú obzvlášť obľúbené a varené v kyslej smotane a na drevenom uhlí sú vždy veľmi aromatické a neuveriteľne chutné. Toto jedlo (ražniči) konkuruje tradičnému mäsovému ražniči.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Šampiňóny, najlepšie veľké, dobre opláchnite pod tečúcou vodou a odrežte časť stonky.
krok 2 zo 6
Do hlbokej misky na nakladanie húb dajte množstvo hustej kyslej smotany uvedené v recepte a zalejte smotanou.
krok 3 zo 6
Pridajte k nim strúčiky cesnaku, olúpané a nasekané na cesnaku. Pridajte korenie a soľ podľa chuti. Túto marinádu premiešajte lyžičkou.
krok 4 zo 6
Potom huby preneste do pripravenej marinády, premiešajte, aby ich marináda úplne zakryla, a dajte do chladničky na 1 hodinu.
krok 5 zo 6
Potom po uplynutí tejto doby položte huby marinované v kyslej smotane na špajle. Opečte ich na grile do zlatista zo všetkých strán. Vyprážanie vám trvá 15 - 20 minút, v závislosti od veľkosti húb.
krok 6 zo 6
Šampiňónový šašlik v kyslej smotanovej omáčke vyberte zo špajlí, preložte do misky a môžete podávať.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *