Šampiňóny v sójovej omáčke s cesnakom na grile
0
1623
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
48,9 kcal
Časti
5 port.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
4,9 gr.
Tuky *
8 gr.
Sacharidy*
3,7 gr.
Leto je časom rekreácie v prírode a samozrejme grilovania. Ponúkam vám jednoduchú, rýchlu a veľmi chutnú možnosť grilovania šampiňónov na grile v marináde na báze sójovej omáčky.
Prísady
Proces varenia
Potom pripravíme marinádu. Za týmto účelom premiešajte sójovú omáčku, jemne nasekaný cesnak, med (ak sa vám nepáči miešanie chutí orientálnym spôsobom, môžete túto zložku zanedbať), francúzsku horčicu a podľa potreby papriku. Nezabudnite pridať rastlinný olej, ktorý huby obalí a umožní im po vyprážaní zostať šťavnaté.
Vložte pripravené huby do vrecka (môžete použiť buď vákuové alebo obyčajné plastové vrecko) a naplňte ich marinádou. Vrecko zatvoríme alebo zaviažeme a jemne otočíme, aby bola marináda rovnomerne rozložená. Huby nechajte marinovať 30 minút. Počas marinovania je vhodné huby vo vrecku ešte 2-3x zamiešať.
