Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Celozrnná charlotte

Celozrnná charlotte

734

Kuchyňa Nemecký

Obsah kalórií 188,9 kcal

Časti 5 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 5 gr.

Tuky * 9,1 gr.

Sacharidy* 31,5 g

Obsah

Charlotte je pomerne obľúbeným a milovaným dezertom všetkých sladkých zubov. Na tento koláč existuje veľké množstvo receptov: dezertov aj hlavných nesladkých jedál s bobuľami a ovocím. Jedinečnosť tohto receptu spočíva v tom, že charlotte je varená s celozrnnou múkou. Charlotte je veľmi chutná a líši sa od obvyklej iba vo farbe cesta.

Prísady

Proces varenia

Rúru nastavíme na predhriatie na 180 stupňov. Pripravte potrebné produkty pre charlotte. Do hlbokej nádoby nalejte kefír, rastlinný olej, citrónovú šťavu. Pridajte vajíčka, štipku soli a kryštálový cukor.

V samostatnej miske zmiešajte celozrnnú múku, sódu bikarbónu, škoricu a muškátový oriešok. Dobre premiešajte. Nalejte do tekutej hmoty v niekoľkých krokoch za mierneho miešania.

Jablká umyjeme, ošúpeme a zbavíme jadrovníka. Nakrájajte na stredné kocky. Preneste jablká na cesto, dobre premiešajte, aby boli jablká rovnomerne rozložené na cesto.

Pripravenú formu na pečenie vymastite trochou oleja (ak je forma na pečenie silikónová, nemusíte ju mazať). Cesto preneste a dobre rozotrite po forme, vyhladzujte silikónovou stierkou. Vložte formu do rúry na 45 minút. Pecieme na 180 stupnov.