Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Charlotte z ražnej múky

Charlotte z ražnej múky

0
1252
Kuchyňa Nemecký
Obsah kalórií 196,4 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 55 minút
Bielkoviny * 7,3 gr.
Tuky * 4,1 gr.
Sacharidy* 36,2 g
* na 100 gr. výrobok
Charlotte z ražnej múky
Obsah

Charlotte je celkom bežný dezert. Existuje veľa receptov na tento koláč. Gazdinky experimentujú s plnkami aj s cestom. Jedinečnosť tohto receptu spočíva v tom, že charlotte je varená s ražnou múkou. Charlotte sa ukazuje byť neobvyklá, chutná a zdravá.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vychladnuté vajíčka rozbijeme do hlbokej misky, pridáme kryštálový cukor. Šľahajte mixér 7 minút, najskôr pri nízkych otáčkach, postupne rýchlosť zvyšujte. Môžete použiť kuchynský robot so špeciálnym nadstavcom.
krok 2 z 5
Múku preosejte cez sito do vaječnej hmoty. Pridajte škoricu podľa chuti. Dobre premiešajte silikónovou alebo drevenou špachtľou zdola nahor.
krok 3 z 5
Rúru dáme predhriať na 180 stupňov. Jablká umyjeme, ošúpeme a zbavíme jadrovníka. Nakrájajte na stredné kocky alebo plátky. Preneste jablká na cesto, dobre premiešajte, aby boli jablká rovnomerne rozložené na cesto.
krok 4 z 5
Pripravenú formu na pečenie vymastite trochou oleja (ak je forma na pečenie silikónová, nemusíte ju mazať). Cesto preneste a dobre rozotrite po forme, vyhladzujte silikónovou stierkou. Vložte formu do rúry na 45 minút. Pečieme pri 180 stupňoch.
krok 5 z 5
Skontrolujte pripravenosť pomocou drevenej špajle. Musí byť suchý. Koláč necháme vychladnúť. Vyberte z formy, preložte do misky.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *