Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Charlotte na kefíre s krupicou a jablkami

Charlotte na kefíre s krupicou a jablkami

1503

Kuchyňa Nemecký

Obsah kalórií 171,2 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 80 minút

Bielkoviny * 4,1 gr.

Tuky * 3,9 gr.

Sacharidy* 40,3 g

Charlotte na kefíre s krupicou a jablkami

Obsah

Mannik na kefire je bežný dezert, ktorý je nám známy už od detstva. Koláč sa ukáže ako veľmi chutný a zje sa za niekoľko minút. Jednoduchý recept zvládne aj začínajúci kuchár. Tí so sladkými zubami, ktorí nemajú radi krupicu, si nenávidenú krupicu v koláči ani nevšimnú a budú si pýtať viac.

Prísady

Proces varenia

Pripravte si potrebné ingrediencie. Do hlbokej misky nalejte krupicu, kryštálový cukor a vanilkový cukor, naplňte kefír. A nechajte 30 minút napučať.

Jablká dobre umyjeme, olúpeme a zbavíme jadrovníka. Postrúhajte na hrubom strúhadle alebo nakrájajte akýmkoľvek spôsobom, ale menšie je lepšie. Presuňte jablká do nádoby a naplňte citrónovou šťavou, dobre premiešajte, aby jablká nestmavli.

Do napučanej krupice pridajte kuracie vajcia, dobre premiešajte, nalejte prášok do pečiva a zamiešajte výsledné cesto. Pridajte vopred pripravené jablká, dôkladne premiešajte, aby boli jablká rovnomerne rozložené v cestíčku.

Pripravenú formu na pečenie vymastite trochou oleja (ak je forma silikónová, nemusíte ju mazať) alebo prikryte papierom na pečenie. Cesto vložíme do formy a uhladíme silikónovou stierkou. Vložte charlotte do dobre predhriatej rúry na 40 minút. Pečieme pri 180 stupňoch. Skontrolujte pripravenosť pomocou drevenej špajle.
Koláč necháme vychladnúť, vyberieme z formy, nakrájame na porcie. Ozdobíme práškovým cukrom. Charlotte sa ukázala byť ideálnou štruktúrou. Vychutnajte si lahodný vzdušný dezert. Dobrú chuť!