Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Charlotte na kefíre s jablkami v pomalom hrnci

Charlotte na kefíre s jablkami v pomalom hrnci

1012

Kuchyňa Nemecký

Obsah kalórií 191,6 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 80 minút

Bielkoviny * 5,3 gr.

Tuky * 8,8 g

Sacharidy* 42,9 g

Charlotte na kefíre s jablkami v pomalom hrnci

Obsah

Charlotte na kefire je neuveriteľne chutná a svieža. Kefír dobre reaguje so sódou bikarbónou, ktorá je dobrou náhradou za prášok do pečiva. Ale jablká môžu byť akéhokoľvek druhu. Jemné kúsky premenia pečivo na skutočné maškrty.

Prísady

Kryštálový cukor 150 g Prášok na pečenie 0,5 lyžičky Vajíčko 2 ks Kefír 150 g Múka 2 lyžice Jablká 2 ks Olivový olej 20 ml. Práškového cukru chuť Soľ 0,25 gr.

Proces varenia

Kefír zohrejeme tak, aby bol mierne teplý a primiešame do neho sódu.

Vajce skombinujte s cukrom a šľahajte mixérom do homogénnej hustej hmoty.

Do proteínovej hmoty pridajte preosiatu múku a prášok do pečiva. Nalejte kefír, štipku soli a dôkladne premiešajte cesto.

Jablká ošúpeme a nakrájame na tenké kocky.

Pridajte do cesta jablká.

Misu multivarkára vymastíme olivovým olejom, vylejeme cesto a zarovnáme ho, aby sme získali rovnomernú hmotu. Na multivarke zvoľte režim „Pečenie“ a nastavte čas na 1 hodinu.