Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Charlotte na kyslej smotane s jablkami a hruškami

Charlotte na kyslej smotane s jablkami a hruškami

575

Kuchyňa Nemecký

Obsah kalórií 186,9 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 6,2 g

Tuky * 6,7 g

Sacharidy* 40,2 g

Charlotte na kyslej smotane s jablkami a hruškami

Obsah

Charlotte je jedným z najobľúbenejších a najchutnejších domácich koláčov. Varený s jablkami a hruškami chutí ešte lepšie. Takáto pochúťka ozdobí akýkoľvek čajový večierok a hostia budú potešení!

Prísady

Pšeničná múka 500 gr. Kryštálový cukor 650 gr. Vajíčko 5 kusov. Hruška 1 počítač. Banán 1 počítač. Zeleninový olej 1 polievková lyžica

Proces varenia

Vajcia a cukor zmiešajte v hlbokej nádobe, pomocou mixéra vyšľahajte na hladkú, bielu hmotu. Potom pridajte kyslú smotanu a znova všetko dôkladne premiešajte.

Pšeničnú múku preosejte cez sitko, aby bola charlotta vzdušnejšia. K múke pridáme prášok do pečiva a premiešame.

Múku zmiešame s práškom do pečiva a kyslou smotanou a po malých častiach s vaječnou hmotou. Všetko znova dobre rozšľahajte mixérom. Dbáme na to, aby neboli žiadne hrudky múky.

Ovocie opláchnite vodou a nakrájajte na malé kocky.

Vezmeme zapekaciu misu, dno a boky bokov dobre natrieme maslom. Naplňte ½ časti cesta a vyrovnajte ho, na vrch dajte plnku z jabĺk a hrušiek. Potom vylejte zvyšné cesto.