Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Charlotte s kapustou na mlieku

Charlotte s kapustou na mlieku

922

Kuchyňa Nemecký

Obsah kalórií 136,9 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 55 minút

Bielkoviny * 5,3 gr.

Tuky * 4,3 gr.

Sacharidy* 26,2 g

Obsah

Mnoho ľudí si spája charlottu so sladkým doplnkom k šálke čaju. Ale s miernou zmenou niekoľkých prísad sa obľúbené jedlo môže zmeniť na originálne a uspokojujúce občerstvenie. Malé množstvo múky a prídavok zdravej bielej kapusty približuje pokrm zákonom správnej výživy.

Prísady

Biela kapusta 500 gr. Pšeničná múka 140 gr. Kravské mlieko 80 ml. Vajíčko 4 veci. Prášok do pečiva 1 polievková lyžica Kryštálový cukor chuť Soľ chuť Čierne korenie chuť Maslo na mazanie

Proces varenia

Kapustu umyjeme a nadrobno nakrájame na plnku. Mali by ste dostať asi pol kilogramu - polovicu malej hlávky kapusty.

Cesto uvaríme po častiach. Preto si na začiatok vezmeme samostatné jedlo, kde rozšľaháme 3 vajcia, soľ, cukor alebo iné potrebné korenie.

Do vaječnej zmesi pridajte prášok do pečiva. Potom časť mlieka (60g) a časť múky (100g). Múku je najlepšie preosiať do cesta, v prípade potreby je možné množstvo zvýšiť.