Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Charlotte s čerešňami v rúre

Charlotte s čerešňami v rúre

1156

Kuchyňa Nemecký

Obsah kalórií 158,2 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 65 minút

Bielkoviny * 6,1 gr.

Tuky * 5,2 gr.

Sacharidy* 37,1 gr.

Obsah

Klasický recept na charlotte je jedlo, ktoré testovalo mnoho žien v domácnosti. Jednoduché prísady a spôsob prípravy potešia kulinárskych začiatočníkov. A chuť dezertu vás nenechá čakať na pochvalu.

Prísady

čerešňa 2 lyžice Vajíčko 3 ks Pšeničná múka 1 polievková lyžica Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Prášok do pečiva 0,5 lyžičky Slnečnicový olej na mazanie

Proces varenia

Pripravíme si bobule. Čerstvé bobule umyjeme, zbavíme semien. Mrazené čerešne dajte do cedníka a nechajte prirodzene roztopiť. Je lepšie to urobiť pred prípravou cesta, aby bola voda z bobúľ sklenená. V opačnom prípade bude charlotte príliš tekutá.

Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Je lepšie začať to robiť nízkou rýchlosťou a postupne to zvyšovať.

Do rozšľahaných vajíčok pridáme prášok do pečiva. Postupne preosejeme múku do cesta a dôkladne premiešame lyžicou zhora nadol. Vďaka tejto technike bude hotové cesto nadýchané.