Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Charlotte s jablkami a čučoriedkami

Charlotte s jablkami a čučoriedkami

433

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 172,4 kcal

Časti 10 portov.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 4,1 gr.

Tuky * 3,2 gr.

Sacharidy* 36,7 g

Obsah

Čučoriedky, rovnako ako ostatné letné bobule, sú nielen chutné samy o sebe, ale dobre sa hodia aj na domáce pečenie, čerstvé aj mrazené. V tomto recepte ste pozvaní doplniť jablkovú charlottu čučoriedkami. Cesto premiešajte na kefíre s práškom do pečiva a časť múky nahraďte krupicou. Krásne tvarovaný dezert ozdobí každý slávnostný stôl.

Prísady

Proces varenia

Najprv odmerajte množstvo všetkých surovín uvedených v recepte, ktoré je dôležité pre úspešné pečenie. Kus masla rozpustíme akýmkoľvek spôsobom a nalejeme do misy na miesenie cesta.

Potom rozbite jedno vajce na maslo, pridajte cukor a nalejte mierne zahriaty kefír. Tieto suroviny poriadne rozšľahajte.

V samostatnej miske preosejte pšeničnú múku na sito, pridajte do nej krupicu, vanilín a prášok do pečiva a premiešajte lyžicou. Suchú zmes vylejeme na tekuté prísady a vymiesime cesto do hladka.

Potom do cesta vsypte čučoriedky a miešajte, aby sa bobule v cestíčku rovnomerne rozložili.

Formu na pečenie, najlepšie okrúhlu, vymastíme olejom alebo prikryjeme papierom na pečenie. Vymiesené cesto nalejeme do formy. Jablká opláchneme a po odstránení luskov semien ich nakrájame na tenké plátky rovnakej veľkosti. Plátky jablka potom pekne poukladajte na cesto.