Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Charlotte s jablkami a čerešňami

Charlotte s jablkami a čerešňami

1336

Kuchyňa Nemecký

Obsah kalórií 196,5 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 65 minút

Bielkoviny * 3,8 g

Tuky * 2,4 g

Sacharidy* 41,4 g

Obsah

Ponúkame vám ďalšiu možnosť výroby charlotte - s čerešňami a jablkami. Obvyklú chuť jablkovej charlotte dopĺňajú čerešňové tóny a príjemná kyslosť bobúľ, ktorá v kombinácii so sladkým cestom sprostredkuje skvelú chuť tohto dezertu.

Prísady

Pšeničná múka 250 g Kryštálový cukor 180 g Vajíčko 4 veci. čerešňa 250 g Jablká 1 počítač. Vanilín 1 štipka

Proces varenia

V hlbokej nádobe pomocou mixéra rozmixujte vajíčka a cukor, šľahajte, kým sa asi 10 minút nevytvorí nadýchaná pena.

Múku preosejeme do vaječnej zmesi a pridáme vanilín, miešame lyžicou do hladka, aby cesto vyšlo bez hrudiek.

Čerstvé čerešne umyjeme pod tečúcou vodou a ošúpeme. Ak sú čerešne zmrazené, rozmrazíme ich, vložíme do cedníka, aby mal pohár prebytočnú vlhkosť a očistíme ich od semien.

Jablko umyjeme a nakrájame na kolieska. Ak je šupka veľmi tvrdá, odlúpnite ju.

Formu namažte maslom, na dno formy dajte niekoľko bobúľ, prikryte ich 1/3 cesta a na cesto dajte plátky jablka, 1/3 cesta opäť prikryte a dajte naň bobule.