Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Charlotte s mrazenými čučoriedkami

Charlotte s mrazenými čučoriedkami

559

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 180 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 6,2 g

Tuky * 5,4 gr.

Sacharidy* 32,5 g

Obsah

Ako alternatívu k tradičnej charlotte s jablkami môžete pripraviť rovnako chutný dezert v každom ročnom období - charlotu s mrazenými čučoriedkami, pretože túto bobuľu má v mrazničke každá žena v domácnosti. Čučoriedky sa vopred rozmrazia a cesto sa miesi podľa obvyklého receptu a pomocou kuchynských pomôcok alebo šľahača. Bobule sa zvyčajne nemiešajú s cestom, inak ich zafarbia, ale sú naskladané vo vrstvách. Recept je jednoduchý.

Prísady

Mrazené čučoriedky 1 polievková lyžica Múka 1 polievková lyžica Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Vajíčko 4 veci.

Proces varenia

Kuracie vajcia rozdrobíme do misy na miesenie a pridáme k nim pohár cukru.

Potom pomocou mixéra dobre rozšľahajte vajíčka s cukrom, aby sa cukor úplne rozpustil.

Pohár pšeničnej múky preosejte na sito.

Vopred rozmrazte potrebné množstvo čučoriedok. Ak čučoriedky súčasne poskytnú trochu šťavy, jednoducho ju scedíme.

Rozšľahané vajíčka zalejeme preosiatou múkou a metličkou alebo mixérom vypracujeme cesto do hladka a bez hrudiek múky. Malo by byť husté.

Polovicu vymieseného cesta nalejeme do akéhokoľvek pekáča. Pre charlottu je vhodné používať silikónové formy, pretože v nich sa charlotte nelepí na steny.

Rozmrazené čučoriedky rovnomerne poukladajte na cesto. Jeho množstvo môžete zvýšiť podľa svojich predstáv.

Potom zvyšným cestom naplňte vrstvu čučoriedok. Charlotte pečte v rúre predhriatej na 180 ° C 50 minút. Skontrolujte pripravenosť charlotte dreveným špízom.