Charlotte bez prášku do pečiva

Tu je recept na PP čučoriedkový koláč. Na prípravu dezertu použijeme namiesto pšeničnej múky ryžovú múku, v koláči nebude ani kvapka oleja. Cukor prítomný v recepte je možné bezpečne nahradiť akýmkoľvek sladidlom. To nijako neovplyvní štruktúru hotového koláča.

Ako alternatívu k tradičnej charlotte s jablkami môžete kedykoľvek počas roka pripraviť rovnako chutný dezert - charlotu s mrazenými čučoriedkami, pretože túto bobuľu má v mrazničke každá žena v domácnosti. Čučoriedky sa vopred rozmrazia a cesto sa miesi podľa obvyklého receptu a pomocou kuchynských pomôcok alebo šľahača. Bobule sa zvyčajne nemiešajú s cestom, inak ich zafarbia, ale sú naskladané vo vrstvách. Recept je jednoduchý.

Vzdušné pečivo s prídavkom jabĺk sú vždy relevantné. Ranetové jablká sa vyznačujú svojou prirodzenou sladkosťou a nevtieravou príjemnou arómou a v kombinácii s jemným cestom získate perfektný koláč.

Čerešne a jablká sú ideálnymi plniacimi výrobkami do koláčov, či už jednotlivo alebo v kombinácii. Šťava, jemná kyslosť, prirodzená sladkosť a ovocná aróma - to je všetko o nich. Vytvoríme bohatý kvasnicový koláč s jablkom a čerešňou.

Jednoduchý recept na sladký čerešňový koláč zapustí korene v každej rodine. Príprava cesta nevyžaduje žiadne zložitosti ani špeciálne prísady; čerešne sú vhodné nielen čerstvé, ale aj konzervované a mrazené. To je presne ten koláč, ktorý sa pripravuje, keď „chcel som niečo sladké na čaj“: rýchly, nie problémový, cenovo dostupný.

Milujte pečivo s ovocím - tento koláč vám musí chutiť. Základ tvorí jemná vzdušná piškóta, v spodnej časti je šťavnatá jablková vrstva ochutená pikantnou škoricou, navrchu sú aromatické marhule s jemnou kyslosťou. Takýto ovocný sprievod sa ideálne kombinuje so suchou sušienkou - objavuje sa chýbajúca šťavnatosť.

Kefírové koláče sa spravidla vždy pripravujú rýchlo, nenáročne a sú červené, pórovité a šťavnaté. Tento recept nie je výnimkou. Vezmite marhule ako náplň tohto želé koláča: umiestnite ich medzi dve vrstvy cesta. Upečený koláč sa dobre upečie a poskytne jemnú, drobivú strúhanku, ktorá sa hodí k vlhkým aromatickým marhuľám.

Ak chcete upiecť kvasnicový koláč s ovocím, môžete ich použiť nielen čerstvé, ale aj mrazené. Najprv musíte surovinu rozmraziť, aby prebytočná vlhkosť zmizla. V tomto prípade pripravujeme koláč s marhuľami - pečivo je veľmi šťavnaté, kyslé, s jemnou strúhankou a zlatohnedou kôrkou.

Akonáhle investujete do multivarky, výrazne zjednodušíte proces varenia. Obzvlášť oveľa menej starostí je potrebných pri pečení, dôležité je len dodržať postupnosť. Takýto koláč môže byť vyrobený z čerstvých bobúľ aj z mrazeného alebo dokonca džemu. Začnite variť čo najskôr a určite sa vám to podarí.

Poďme spestriť obvyklú jablkovú charlottu: pridajte maliny. Červené bobule nielenže poskytnú jas, ale tiež dodajú príjemnú arómu a jemnú kyslosť. Aby bolo pečenie mäkké a nadýchané, porazte vaječný základ vysokou kvalitou - mixér bude najlepším asistentom.