Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Polievka zo šťavy PP

Polievka zo šťavy PP

0
1209
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 87,5 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 3,6 gr.
Tuky * 6,1 gr.
Sacharidy* 5,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Polievka zo šťavy PP
Obsah

Kapustová polievka šťovík s vajíčkom - pošírovaná spestrí bežný jedálny lístok, pričom zachová vaše zdravie a naplní telo silou a energiou. Polievku uvaríme bez mäsa, takže prvý chod bude ľahký a zdravý.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na kocky a dáme variť do vriacej vody. Mrkvu ošúpeme, opláchneme pod tečúcou vodou a nastrúhame najemno. Umytú papriku zbavíme jadrovníka a semienok a nakrájame na malé prúžky.
krok 2 z 5
Mrkvu a papriku dáme na rozpálenú panvicu, vymastíme ju trochou oleja a restujeme 2 minúty.
krok 3 z 5
Vyprážanie preneste do hrnca so zemiakmi, pridajte lavrushku, soľ, korenie a varte 10 minút.
krok 4 z 5
Šťavu umyjeme, sparíme vriacou vodou a nakrájame na malé kúsky. Vložíme do polievky a varíme 3 minúty.
krok 5 z 5
Varte 1 liter oddelene. vody, pridajte ocot a varte. Lyžičkou vytvorte vo vode lievik a rozšľahajte surové vajíčko. Varte 3 minúty. Bielko by malo stuhnúť a žĺtok by mal zostať mäkký. To isté urobte so zvyškom vajíčok. Horúcu zdravú kapustnicu nalejeme na tanier, vložíme do nej pošírované vajíčko a 1 lyžicu kyslej smotany. Posypeme zelenou posýpkou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *