Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Šťavnatá polievka s kuracím mäsom

Šťavnatá polievka s kuracím mäsom

0
3734
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 79,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 5,8 gr.
Tuky * 4,1 gr.
Sacharidy* 5,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šťavnatá polievka s kuracím mäsom
Obsah

Polievka zo šťovíka s kuracím mäsom je jedlo, ktoré môže zahriať aj osviežiť súčasne. Príjemná, tonická kyslosť dodáva osviežujúci účinok. Polievka zo šťovíka s kuracím mäsom sa ukáže byť výdatná a ľahká. Pripravte si túto polievku skôr, ako sa skončí leto a s ňou sezóna čerstvého šťovíka.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Kuracie mäso dajte do hrnca, zalejte vodou a dajte na oheň. Priveďte vývar k varu, potom nalejte celú očistenú cibuľu do hrnca a kuracie mäso varte, kým nie je uvarené (25-30 minút).
krok 2 z 9
Ošúpeme a nakrájame mrkvu na malé kúsky.
krok 3 z 9
Zemiaky tiež ošúpeme, opláchneme a nakrájame na kocky.
krok 4 z 9
Šťavel dôkladne umyjeme, osušíme, striasame z nej kvapky vody a nakrájame na malé kúsky.
krok 5 z 9
Cibuľu vyberieme z vývaru. Zemiaky posielame do varu.
krok 6 z 9
Ďalej pridajte nakrájanú mrkvu do panvice s obsahom. Všetko spolu povarte ďalších 15 minút.
krok 7 z 9
Po chvíli pošleme šťaveľ do polievky. Po uvarení nechajte misku v ohni ďalších 5 minút. Polievku zo šťavy ochutíme soľou a mletým korením.
krok 8 z 9
Ďalej do polievky pridajte kúsok masla. To zvýrazní arómu a zjemní chuť. Akonáhle sa olej rozpustí, vyberte panvicu z ohňa.
krok 9 z 9
Hotovú polievku zo šťavele s kuracím mäsom podávajte teplú s plátkom vareného kuracieho vajca a kyslou smotanou, ak je to potrebné.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *