Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Polievka z šťavy s kuracím mäsom a vajíčkom

Polievka z šťavy s kuracím mäsom a vajíčkom

0
3180
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 39,2 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 3,7 gr.
Tuky * 1,8 gr.
Sacharidy* 1,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Polievka z šťavy s kuracím mäsom a vajíčkom
Obsah

Polievka zo šťovíka s kuracím mäsom a vajcom je obzvlášť chutná a uspokojujúca. A kombinácia mäsa a zeleniny je nielen šialene chutná, ale aj neuveriteľne zdravá. Skvelé jedlo na rodinný obed!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Kuracie filety varte do mäkka, asi 30 minút. Vodu nevylievajte, použijeme ju na vývar.
krok 2 zo 7
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Pošleme do vývaru, znova ho privedieme k varu a varíme zemiaky 15 minút.
krok 3 zo 7
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky a mrkvu potrieme na hrubom strúhadle. Potom zeleninu orestujte do zlatista a zmäknite na rastlinnom oleji.
krok 4 zo 7
Vychladnuté kuracie filé nakrájajte na prúžky krátkej dĺžky.
krok 5 zo 7
Šťan umyjeme a tiež nakrájame na prúžky.
krok 6 zo 7
Zeleninové vyprážanie, šťavel a kura posielame do vývaru.
krok 7 zo 7
Vajcia rozbijeme do polievky a jemne zamiešame. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Polievku opäť privedieme k varu. Odstráňte z tepla a nechajte pôsobiť 30 minút. vylúhovať.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *