Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Polievka z šťavy s ryžou

Polievka z šťavy s ryžou

0
1365
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 119,5 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 4,2 gr.
Sacharidy* 14,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Polievka z šťavy s ryžou
Obsah

Polievka zo šťavy patrí v lete k najobľúbenejším jedlám. Existuje veľa možností na jeho prípravu. Polievka zo šťovíka z kuracieho vývaru s ryžou je veľmi chutná a výživná. Husté a bohaté, je to skvelé jedlo pre celú rodinu!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Ryžu opláchneme a varíme vo vriacej vode asi 15 minút. kým nebude pripravený.
krok 2 zo 6
Kuracie filety uvarte, nevylejte z nich vodu. Použijeme ako vývar.
krok 3 zo 6
Mrkvu ošúpeme a rozotrieme na hrubom strúhadle. Cibuľu zbavíme šupky a nakrájame na malé kocky. Zeleninu skombinujte a restujte na rastlinnom oleji, kým nezmäkne a nezíska krásny zlatý odtieň.
krok 4 zo 6
Vajíčka uvaríme tiež natvrdo. Aby sa dobre čistili, ihneď vychladnite pod tečúcou vodou s ľadom.
krok 5 zo 6
Keď je filé pripravené, vyberte ho, nechajte mierne vychladnúť a nakrájajte na kocky. Pošleme späť do vody, pridáme rastlinné smaženie, ryžu, šťaveľ nakrájaný na prúžky a soľ a polievku premiešame. Varte ďalších 5-7 minút.
krok 6 zo 6
Nakrájajte zelenú cibuľu a pridajte do polievky na samom konci, keď je úplne pripravená. Zostáva trvať na polievke 20-30 minút. A naplňte kyslou smotanou. Do každej porcie pridajte niekoľko kúskov vajíčka.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *