Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Šťaveľová polievka
  4. ➠ Kapustová polievka z kyslej šťavy

Kapustová polievka z kyslej šťavy

0
679
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 47,5 kcal
Časti 7 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 1,8 gr.
Sacharidy* 7,5 g
* na 100 gr. výrobok
Kapustová polievka z kyslej šťavy
Obsah

Kapustová polievka zo šťaveľovej zeleniny osloví tých, ktorí sledujú svoju hmotnosť a výživu. Počas pôstu môžete obedovať s teplou polievkou, zlepšuje trávenie, dodáva energiu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Nalejte vodu alebo vývar do hrnca, dajte na stredný oheň.
krok 2 zo 6
Ošúpeme zemiaky, cibuľu a mrkvu, umyjeme. Mrkvu nakrájame na malé kúsky, zemiaky nakrájame na kúsky. Cibuľu nakrájame na pol krúžky.
krok 3 zo 6
Zeleninu umyte, pretrepte prebytočnú tekutinu a trochu osušte. Nakrájajte šťaveľ a zelenú cibuľu.
krok 4 zo 6
Zemiaky vložte do vody na 15 minút do vody. Na panvici rozohrejeme rastlinný olej, vložíme doň cibuľu. Cibuľu opražíme na oleji 3 minúty, potom pridáme mrkvu a dusíme ešte asi 4 minúty. Vyberte panvicu zo sporáka.
krok 5 zo 6
Do polievky pridáme šťavel, uvarený dresing a polovicu nakrájanej zelenej cibule. Pridajte soľ a korenie. Zelnú polievku zo šťaveľa varte ďalších 10 minút. Potom vypnite sporák, panvicu prikryte vekom a polievku nechajte lúhovať ďalších 10 minút.
krok 6 zo 6
Prvý chod nalejeme do misiek a posypeme zvyškom zelenej cibuľky.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *