Kapustová polievka šťavel s kuracím mäsom

0
1153
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 100,2 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 7,2 g
Tuky * 6,2 g
Sacharidy* 6,3 gr.
Kapustová polievka šťavel s kuracím mäsom

Kapustová polievka s kuracím mäsom a príjemnou kyslou šťavou je možnosťou na ľahký obed, ktorý zaliata ústami. Miska je veľmi jednoduchá na prípravu a zaslúžene si môže nárokovať váš obľúbený domáci recept.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Najprv si pripravíme potrebné ingrediencie. Šťavel a čerstvý kôpor umyjeme.
krok 2 zo 6
Kuracie filety tiež umyjeme. Nakrájajte na stredne veľké kocky. Vložíme do hrnca, podľa chuti osolíme a zalejeme studenou vodou. Zapálili sme.
krok 3 zo 6
Kým sa filé varí, ošúpeme zemiaky. Nakrájajte na kocky a dajte do hrnca spolu s bobkovým listom. Varíme do mäkka, asi 15 minút.
krok 4 zo 6
Cibuľu nakrájame a opražíme na panvici predhriatej na oleji do červena. Pridajte do polievky.
krok 5 zo 6
Nakrájajte kôpor a šťovík, vložte do hrnca a varte 5 minút. Podľa chuti môžete pridať soľ a korenie. Potom rozšľahajte dve vajíčka a za stáleho miešania lyžicou ich pomaly prilejte do kapustnice.
krok 6 zo 6
Hotovú polievku odstavte z ohňa. Nalejte do tanierov a naplňte kyslou smotanou. Podávame horúce. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *