Kapustová polievka šťavel v pomalom hrnci

0
897
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 73,3 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 110 minút
Bielkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 4,4 gr.
Sacharidy* 5,9 gr.
Kapustová polievka šťavel v pomalom hrnci

Ľahká a chutná šťaveľová polievka je dobrá na teplo, keď je sezóna tejto voňavej listovej zeleniny. Varené v kuracom vývare v pomalom hrnci so zeleninou rýchlo a uspokojivo nasýtia celú vašu rodinu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Zeleninu ošúpeme a umyjeme, bylinky opláchneme. Kura rozdeľte na malé kúsky a opláchnite.
krok 2 zo 6
Zemiaky nakrájame na veľké kocky, mrkvu na malé kocky, cibuľu na tenké pásiky, zelenú nakrájame, cesnak nadrobno.
krok 3 zo 6
Do misky multivarkára nalejte trochu oleja a pridajte cibuľu, cesnak a mrkvu. Smažte prísady a nastavte režim „Fry“ bez zatvárania veka 5 - 7 minút.
krok 4 zo 6
Premiestnite kusy mäsa do misy, pridajte zemiaky a pridajte vodu. Zatvorte veko a zapnite režim „Hasenie“. Varíme 1 hodinu.
krok 5 zo 6
Keď sa multivarkár vypne, vyberte kura a vyberte mäso z kostí. Rozdelíme ho na menšie kúsky a vrátime do polievky. Pridajte nakrájanú šťavu, pridajte soľ a korenie, pridajte kôpor. Misku zatvorte a duste ďalších 15 minút.
krok 6 zo 6
Vajíčka uvaríme zvlášť a ošúpeme. Nakrájajte ich na polovicu a položte na tanier. Horúcu polievku doplňte po zmiešaní ingrediencií naberačkou. Podľa potreby podávajte s kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *