Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Kapustová polievka s liškami

Kapustová polievka s liškami

0
949
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 43,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 7,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kapustová polievka s liškami
Obsah

Kapustová polievka s liškami nie je najbežnejšou polievkou. To je však nezaslúžené: chuť týchto jasných húb sa hodí k sladkej chuti bielej kapusty. Je vhodnejšie použiť čerstvé huby, v tejto forme nestratia svoju prirodzenú arómu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Očistite nohy lišiek, odrežte korene. Huby zalejte horúcou osolenou vodou, nechajte 10 minút odstáť a počas tejto doby 3-4 krát premiešajte. Jemné stelivo bude plávať hore a piesok klesne na dno.
krok 2 z 8
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na ľubovoľné kúsky. Do hrnca nalejte vodu, pridajte zemiaky a dajte na mierny oheň.
krok 3 z 8
Keď voda vrie, pridajte lišky.
krok 4 z 8
Cibuľu a mrkvu ošúpeme, cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu nakrájame na pol krúžky.
krok 5 z 8
Zeleninu opražíme do mäkka.
krok 6 z 8
Kapustu nakrájame nadrobno a pridáme do polievky.
krok 7 z 8
Za 10 minút. pridať vyprážanie.
krok 8 z 8
Varte ďalšie 2 minúty. a vypnúť.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *