Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Čokoládovo -banánové muffiny

Čokoládovo -banánové muffiny

2985

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 166,4 kcal

Časti 16 portov.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 9,7 g

Tuky * 15,9 gr.

Sacharidy* 15,6 gr.

Obsah

Tento recept je pre všetkých milovníkov pečenia banánov. Banány sa dobre hodia k čokoládovému cesta, vďaka čomu je textúra muffinov porézna a jemná, čo je obzvlášť pre deti. Na toto pečenie môžu byť banány roztlačené alebo nakrájané na plátky, ako sa vám páči. Muffiny sa pečú v silikónových formách, ale je lepšie použiť papierové vložky, ktoré počas pečenia absorbujú prebytočný tuk.

Prísady

Múka 200 gr. Kakaový prášok 25 gr. Prášok do pečiva 0,5 lyžičky Prášok na pečenie 0,5 lyžičky Vajíčko 1 počítač. Banán 2 ks Kyslá smotana 60 ml. Zeleninový olej 80 ml. Mletá škorica 0,5 lyžičky

Proces varenia

Pšeničnú múku preosejte do samostatnej misky na site. Pridajte k nemu množstvo kakaového prášku, sódy, mletej škorice a prášku do pečiva uvedené v recepte. Všetko premiešajte lyžičkou.

Rozbite vajíčko do iného jedla, nalejte požadované množstvo rastlinného oleja a kyslej smotany a nalejte pohár cukru. Množstvo cukru môžete zmeniť podľa svojich predstáv. Tieto suroviny poriadne rozšľahajte.

Banány akýmkoľvek spôsobom ošúpeme a nakrájame na pyré alebo nakrájame na malé kúsky. Banánové pyré pridajte do tekutej časti a premiešajte. Potom trochu suchého vlejeme do tekutej zmesi a ihneď ručne metličkou zamiesime husté, homogénne cesto.

Zapnite rúru, aby sa zahriala na 180 ° C. Vymiesené cesto vložíme do papierových foriem na muffiny, ktorými naplníme 2/3 objemu. Ak máte silikónové formy, trochu ich namažte rastlinným olejom. Muffiny posypeme hnedým cukrom. Pečieme ich vo vyhriatej rúre 20 minút. Pomocou drevenej palice skontrolujte pripravenosť pečiva. Upečené banánové muffiny vychladnite a podávajte bez vyberania z papierových foriem.

Jedzte pre svoje zdravie!