Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Čokoládové muffiny s kefírom

Čokoládové muffiny s kefírom

1942

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 298,4 kcal

Časti 16 portov.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 9,3 gr.

Tuky * 7,4 gr.

Sacharidy* 53,3 g

Obsah

Z bežných výrobkov, ktoré má každá žena v domácnosti vždy v kuchyni, môžete rýchlo upiecť čokoládové muffiny s kefírom. Posypte ich práškom alebo polejte roztopenou čokoládou, získate delikátny a lahodný dezert.

Prísady

Kefír 1 polievková lyžica Múka 2 lyžice Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Kakaový prášok 6 lyžíc Prášok na pečenie 0,5 lyžičky Vajíčko 2 ks Vanilín na špičke noža

Proces varenia

Vajíčka rozbite do samostatnej misky, pridajte k nim cukor a vanilín a dobre vyšľahajte metličkou.

Kefír trochu zahrejte, pridajte do neho sódu a premiešajte. Rozšľahané vajíčka zalejeme kefírom a sódou a metličkou všetko premiešame.

Potom do tohto tekutého základu cesta pridajte kakaový prášok.

Múku niekoľkokrát preosejeme na sito a pridáme k ostatným surovinám.

Cesto vymiesime do hladka.

Formy na muffiny zľahka vymastíme rastlinným olejom a vložíme do nich uvarené cesto.

Muffiny pečte v rúre vyhriatej na 180 ° C 30 minút. Skontrolujte, či sa pečenie vykonáva, pomocou drevenej tyčinky. Upečené muffiny preložíme z foriem na krásne jedlo, ozdobíme podľa chuti a podávame.

Jedzte pre svoje zdravie!